Καθώς οδεύουμε στην καρδιά του καλοκαιριού ενώ ταυτόχρονα η ζωή επιστρέφει σταδιακά σε φυσιολογικούς ρυθμούς, πολλοί από εμάς ονειρευόμαστε την απόλαυση ενός δροσιστικού cocktail, ικανού να μας βοηθήσει με τη γεύση του να αποδράσουμε νοητά σε γωνιές όλου του κόσμου, ειδικά σε μία περίοδο που το έχουμε όλοι ανάγκη.
Η πλειοψηφία των σημερινών πιο αγαπημένων cocktails, είναι παραλλαγές εμβληματικών ποτών ή βασίζονται σε φαρμακευτικές συνταγές που αρχικός τους σκοπός ήταν η θεραπεία κάποιας πάθησης. Τα οινοπνευματώδη βελτιώνονται συνεχώς, οι συνταγές τροποποιούνται ακόμη πιο συχνά ,αλλά το συναίσθημα της απόλαυσης ενός cocktail παραμένει το ίδιο.
Παρακάτω θα δούμε τη λίστα με τα 10 πιο δημοφιλή Cocktails παγκοσμίως σήμερα βάσει στατιστικών. Αξίζει να σημειωθεί εδώ πως, όπως αναφέρθηκε και παραπάνω, οι συνταγές αλλάζουν τακτικά κάτι που σημαίνει πως ακόμα και αν έχετε δοκιμάσει κάποια από αυτά ή και όλα, η δημιουργία τους από ένα έμπειρο mixologist, σίγουρα θα σας αφήσει έκπληκτους.
10. Apple Martini
Μια παραλλαγή του κλασικού Martini. Χρησιμοποιείται Vodka αντι για Gin ως βάση και η προσθήκη apple schnapps δίνει μια ευχάριστη γλυκόξινη νότα.
9. Long Island Iced tea
Δεν βγαίνει ποτέ εκτός μόδας. Ο ισχυρός συνδυασμός από ρούμι, τεκίλα, vodka και triple sec ενώνεται με ένα γλυκόξινο μείγμα cola και χυμό λεμόνι.
8. Californication
Ο όρος “Californication” επινοήθηκε από τους Red hot Chili Peppers για να εκφράσει την ιδέα της ανάμειξης λαών διαφορετικής κουλτούρας. Αυτό αντανακλάται στο συγκεκριμένο cocktail με τα διάφορα οινοπνευματώδη που περιέχει με προέλευση από διάφορα μέρη του πλανήτη.
7. Pina Colada
Το κλασικί τροπικό cocktail με τη χαρακτηριστική όψη και γεύση. Γάλα καρύδας, ρούμι και χυμός ανανά, χαρίζουν μια όψη περισσότερο smoothie παρα κάποιο ροφήματος με αλκοολ.
6. Margarita
Ευκολο mix τεκίλας, triple sec με χυμό lime ,παραδοσιακά σερβιρισμένο με τριμμένο πάγο και αλάτι στο χείλος του ποτηριού.
5. Caipirinha
Υπήρξε φαρμακευτικό σκεύασμα με σκοπό την καταπολέμηση της Ισπανικής γρίπης. Παραδοσιακό ποτό της Βραζιλίας, φτιάχνεται με βάση το cachaca (οινοπνευματώδες απο ζαχαροκάλαμο) ή λευκό ρούμι ή vodka, με καστανή ζάχαρη και χυμό lime.
4. Mint Julep
Bourbon με λίγο νερό, τριμμένη ζάχαρη και μπόλικη μέντα. Απλή αλλα απόλυτα ισορροπημένη ανάμειξη.
3. Mai Tai
Με Πολυνησιακή προέλευση και τροπική όψη και γεύση. Συνδυασμός λευκου και μαύρου ρουμιού, orange curacao, σιρόπι σουμάδας και χυμό lime, το cocktail είναι το σύμβολο της Ταϊτής απο την αρχή της δημιουργίας του.
2. Mojito
Λατρεμένο cocktail ταιριάζει απόλυτα με το καλοκαίρι λόγω της δροσιάς που χαρίζει. Ανάμειξη λευκού ρουμιού, χυμό lime, καστανή ζάχαρη και σόδας. Είναι κρυστάλλινα διάφανο και χαμηλό σε περιεκτικότητα αλκοόλ.
1. Cosmopolitan
O συνδυασμός vodka, triple sec, χυμό lime και χυμό cranberry που έχει καταφέρει να γίνει το αγαπημένο cocktail των περισσότερων φαν της vodka. Κλειδί της επιτυχίας η επιλογή καλού χυμού cranberry και triple sec αντίστοιχα.
