Τι κοινό έχουν το amaretto sour, το gin fizz και το pink lady; Δύσκολο να το βρει κάποιος που δεν έχει ασχοληθεί με τα cocktails. Οι επαγγελματίες όμως τα γνωρίζουν πολύ καλά, γι αυτό και επενδύουν στα καλύτερα συστατικά. Ο λόγος γίνεται για το ασπράδι αυγού, που δίνει ξεχωριστή αίσθηση, παρουσίαση και γεύση, στην ειδική αυτή κατηγορία.
Η απάντηση των Coffee & Bar Experts στο συγκεκριμένο θέμα είναι ένα επαναστατικό, πλήρως vegan υποκατάστατο, το vegg white. Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά ασπράδια αυγών, το συγκεκριμένο προϊόν εγγυάται μια απολαυστική γεύση και υφή στο κοκτέιλ, χωρίς κανέναν συμβιβασμό. Πάμε να δούμε αναλυτικά τα πλεονεκτήματα του:
Ουδέτερη γεύση και άρωμα: Σας επιτρέπει να απολαμβάνετε τα κοκτέιλ σας χωρίς να σας αποσπούν την προσοχή οι ανεπιθύμητες οσμές ή γεύσεις.
Μεγάλη διάρκεια ζωής: Με αξιοσημείωτη διάρκεια ζωής 12 μηνών, το VEGG WHITE εξαφανίζει τα προβλήματα αποθήκευσης.
Αποτελεσματικό και αποδοτικό: Μόλις ανοιχτεί, το VEGG WHITE™ μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 30 ημέρες.
Πανεύκολο στη χρήση: Προσθέστε το σε αναλογία 1 προς 1, όπως ακριβώς το ασπράδι αυγού – δεν χρειάζονται προσαρμογές στη συνταγή για κοκτέιλ!
Αφρός μακράς διαρκείας: Ο αφρός με βάση το VEGG WHITE διατηρεί την υφή του και παραμένει σταθερός για έως και 2 ώρες και δεν σχηματίζει στρώσεις.