Οι επαγγελματίες του κλάδου των cocktail συναντιούνται και πάλι, υπο το πρίσμα της εξέλιξης! Στοχεύοντας σε υψηλά πρότυπα και αναζητώντας κάθε πολύτιμη πληροφορία που θα ανεβάσει το επίπεδο της δουλειάς, οι Coffee & Bar Experts προσκάλεσαν κοντά μας δύο κορυφαίους εκπαιδευτές.
Ο Ιωάννης Τσούκαλης είναι brand ambassador της Concepts, ένας άνθρωπος με πολυετή εμπειρία πάω στο cocktail και εμπεριστατωμένη γνώση. Με γλαφυρό και εκφραστικό τρόπο, προχώρησε σε μια βαθιά προσέγγιση των νέων τάσεων και ανεδειξε τον τρόπο που εναρμονίζονται με διάσημες συνταγές.
Το δεύτερο πρόσωπο της ημερίδας ήταν ο Κωνσταντίνος Βλάσης, ο αποκλειστικός συνεργάτης των Coffee & Bar Experts, ένας επαγγελματίας με αέναη αγάπη για το cocktail και την επίδραση του στην κοινωνική διάσταση της ζωής μας.
Ένα πολύ σημαντικό συστατικό της παρουσίασης ήταν οι πουρέδες και τα σιρόπια της Naturerra, ενώ ιδιαίτερη εντύπωση μας έκαναν δύο εγχώρια προιόντα, το Otto’s Athens Vermouth και το Βοτανικόν gin.