Home > slider > Coffee & Bar Experts: Νέος κύκλος σεμιναρίων απ τον Σάκη Φουφόπουλο (pics)

Coffee & Bar Experts: Νέος κύκλος σεμιναρίων απ τον Σάκη Φουφόπουλο (pics)

To εισαγωγικό σεμινάριο level 1 διεξάγεται όλο τον χρόνο, με εισηγητή τον συνιδρυτή της εταιρείας Coffee & Bar Experts Σάκη Φουφόπουλο. Το ένα σκέλος αφορά τον καφέ και όλα τα επίκαιρα θέματα, όπως η εκχύλιση, το brewing, το latte art και την γευσιγνωσία. Το δεύτερο αφορά το cocktail, την ανάλυση των συστατικων και όλες τις σύγχρονες μεθόδους που χρησιμοποιούν οι bartender.

Ο Σάκης Φουφόπουλος είναι μέλος της SCAE απο το 2013 και πιστοποιημένος barista trainer απ το 2016, κάτοχος του coffee diploma. Έχει εντρυφήσει στις θεματικές ενότητες του roasting και του sensory, ενώ έχει ιδιαίτερη αγάπη για την πρώτη ύλη του καφέ και το ταξίδι του, απο τον σπόρο μέχρι το τελικό προϊόν.

Όπως κάθε χρόνο έτσι και το 2019 θα ακολουθήσουν κι άλλα σεμινάρια απο τους επίσημους εκπαιδευτές της Granical και του Jacobs, με σκοπό να μεταδίδεται η γνώση σε κάθε επαγγελματία. Τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, γνωρίζουν μεγάλη άνθηση στην χώρα μας και οι Coffee & Bar Experts συμβάλουν συνεχώς στο κομμάτι της εκπαίδευσης και της διανομής κορυφαίων προϊόντων.

Δείτε εικόνες απ το τελευταίο σεμινάριο.