Thursday, Jul. 31, 2014

ΓΕΥΣΕΙΣ – ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι πιο «επικίνδυνοι» γευστικοί προορισμοί του κόσμου!

Οι πιο «επικίνδυνοι» γευστικοί προορισμοί του κόσμου!

Δημοσίευση: Απριλίου 20, 2014

Η δοκιμή νέων γεύσεων της τοπικής κουζίνας στο επόμενο ταξίδι σας ακούγεται άκρως δελεαστική διαδικασία. Δεν είναι λίγες [...]

Πως θα σουβλίσουμε και θα ψήσουμε σωστά το πασχαλινό αρνί

Πως θα σουβλίσουμε και θα ψήσουμε σωστά το πασχαλινό αρνί

Δημοσίευση: Απριλίου 20, 2014

Φέτος θα σουβλίσετε το πιο επιτυχημένο αρνί, ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα. Πλένω πάρα πολύ καλά το αρνί μέσα [...]

Γλυκό: Black Forest Mousse

Γλυκό: Black Forest Mousse

Δημοσίευση: Απριλίου 19, 2014

Συστατικά 1 1/2 φλιτζάνι γάλα 1% (ή όσο χρειάζεται για τη δόση της κρέμας σοκολάτας) 1 πακέτο κρέμα [...]

Χαλβάς καρύδα με λεμόνι

Χαλβάς καρύδα με λεμόνι

Δημοσίευση: Απριλίου 17, 2014

Υλικά Για το χαλβά 75γρ. τρίμμα καρύδα 400γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 300γρ. σπορέλαιο ξύσμα από ένα λεμόνι Για το [...]

Ρεβίθια φούρνου με πράσα

Ρεβίθια φούρνου με πράσα

Δημοσίευση: Απριλίου 13, 2014

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ Χρόνος προετοιμασίας: 15΄ Χρόνος παρασκευής: 30΄ Υλικά 250 γρ. ρεβίθια καλά βρασμένα 250 ml [...]

Πασχαλινά αυγά

Πασχαλινά αυγά

Δημοσίευση: Απριλίου 11, 2014

Παραδοσιακά αυγά Στην Ελλάδα, τα αυγά αυτά βάφονται κατά κύριο λόγο κόκκινα (αν και δεν είναι ασυνήθιστη ποικιλία [...]

Tα 15 εστιατόρια με την καλύτερη θέα στον πλανήτη

Tα 15 εστιατόρια με την καλύτερη θέα στον πλανήτη

Δημοσίευση: Απριλίου 08, 2014

Από την Ασία και την Αφρική μέχρι την Ευρώπη και την Αυστραλία, εστιατόρια ξεχωρίζουν σε διάφορες πόλεις πρωτίστως για [...]

Ζαχαροπλαστείο Δημήτρης : Πεντανόστιμο νηστίσιμο κέικ

Ζαχαροπλαστείο Δημήτρης : Πεντανόστιμο νηστίσιμο κέικ

Δημοσίευση: Απριλίου 08, 2014

Μάθε τα μυστικά για υπέροχα cupcakes από τους ειδικούς του ζαχαροπλαστείου «Δημήτρης». Τι χρειαζόμαστε: 3/4 φλ. σπορέλαιο 2 [...]

Τάρτα με τυριά & δυόσμο

Τάρτα με τυριά & δυόσμο

Δημοσίευση: Απριλίου 08, 2014

ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15΄ ΨΗΣΙΜΟ: 40΄ ΑΝΑΜΟΝΗ: 10΄ ΣΥΝΤΑΓΗ: ΜΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: WWW.STUDIOM.GR FOOD STYLING: ΜΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ Υλικά 1 έτοιµο [...]

Τα διάσημα cocktail του World Class

Τα διάσημα cocktail του World Class

Δημοσίευση: Απριλίου 06, 2014

Δημιουργία. Αυτή η λέξη καρφώνεται στο μυαλό μου κάθε φορά που αναλογίζομαι έναν bartender να παίρνει ένα ποτό [...]

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με μαστίχα

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με μαστίχα

Δημοσίευση: Απριλίου 06, 2014

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ   Χρόνος προετοιμασίας: 5΄ Χρόνος παρασκευής: 30΄ Υλικά 180 ml ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 500 γρ. σιμιγδάλι χονδρό [...]

Συνταγή για γρήγορες πέννες με κοτόπουλο και μπρόκολο

Συνταγή για γρήγορες πέννες με κοτόπουλο και μπρόκολο

Δημοσίευση: Απριλίου 05, 2014

Υπάρχουν δύο τρόποι για να μαγειρέψει κανείς αυτή την υπέροχη συνταγή: Μια «λιπαρή» και μια διαιτητική, διαλέγετε ποιά [...]

Χταπόδι τουρσί

Χταπόδι τουρσί

Δημοσίευση: Απριλίου 02, 2014

Χρόνος προετοιμασίας: 5΄ Χρόνος παρασκευής: 1 ώρα και 30΄ Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι 300 ml ξύδι 300 ml [...]

Εύκολο πασχαλινό τσουρέκι!

Εύκολο πασχαλινό τσουρέκι!

Δημοσίευση: Μαρτίου 30, 2014

Ένα από τακατ΄εξοχήν πασχαλινά γλυκά είναι το τσουρέκι! Σας προτείνουμε μια εύκολησυνταγή για να απολαύσετε το δικό σας [...]

Πώς να σερβίρετε την σωστή ποσότητα κρασιού για να μην ρισκάρετε την υγεία σας

Πώς να σερβίρετε την σωστή ποσότητα κρασιού για να μην ρισκάρετε την υγεία σας

Δημοσίευση: Μαρτίου 27, 2014

Ποιος δεν λατρεύει ένα ωραίο, μεγάλο ποτήρι με κόκκινο κρασί στο τέλος μιας κουραστικής ημέρας; Άντε και λευκό. [...]

Πύργος : Τούρτα Cheesecake Τριαντάφυλλο, απ το Ζαχαροπλαστείο «Δημήτρης»

Πύργος : Τούρτα Cheesecake Τριαντάφυλλο, απ το Ζαχαροπλαστείο «Δημήτρης»

Δημοσίευση: Μαρτίου 26, 2014

 Μάθε τα μυστικά για υπέροχα cupcakes από τους ειδικούς του ζαχαροπλαστείου «Δημήτρης». Ρήγα Φερραίου 85, Πύργος Δεν θα [...]

Ντολμαδάκια γιαλαντζί. Tο τύλιγμα των ντολμάδων

Ντολμαδάκια γιαλαντζί. Tο τύλιγμα των ντολμάδων

Δημοσίευση: Μαρτίου 25, 2014

Αν οι Γιαπωνέζοι κάνουν πολύωρες ασκήσεις ζεν για να βελτιώσουν το χάρισμα της υπομονής, εμείς έχουμε έναν νοστιμότερο [...]

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Δημοσίευση: Μαρτίου 25, 2014

Τι χρειαζόμαστε: Μπακαλιάρος (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για όλα αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο (μέτριες) 2 φέτες [...]

Αρνάκι με φρέσκα μυρωδικά και μηλοχυμό με συνοδεία ρυζιού

Αρνάκι με φρέσκα μυρωδικά και μηλοχυμό με συνοδεία ρυζιού

Δημοσίευση: Μαρτίου 20, 2014

Μια εναλλακτική πρόταση γι’ αυτούς που επιμένουν στην τρυφεράδα του αρνίσιου κρέατος. Εδώ το αρνάκι αρωματίζεται με θυμάρι [...]

Συνταγή για λεμονόπιτα

Συνταγή για λεμονόπιτα

Δημοσίευση: Μαρτίου 17, 2014

Είχατε αρχίσει να μου ζητάτε απαιτητικά (μέσω twitter κυρίως) καινούργια συνταγή  για γλυκό. Δεν ήθελα και πολύ πίεση. [...]