Tuesday, Oct. 21, 2014

ΓΕΥΣΕΙΣ – ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ώρα για φαγητό …Μοσχάρι ψητό κατσαρόλας!

Ώρα για φαγητό …Μοσχάρι ψητό κατσαρόλας!

Δημοσίευση: Ιουλίου 27, 2014

Συστατικά συνταγης √ Ποσ. Υλικά συνταγης 2 κιλά νουα μοσχαριού 1⁄4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού λιγο χυμο λεμονι 1⁄4 [...]

Μυτιληνιοί κεφτέδες με ούζο

Μυτιληνιοί κεφτέδες με ούζο

Δημοσίευση: Ιουλίου 26, 2014

Υλικά για 5-6 άτομα 1 kg κιμά μοσχαρίσιο 200 gr κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 gr ψωμί μπαγιάτικο, μουλιασμένο σε [...]

Απολαυστικά muffins!

Απολαυστικά muffins!

Δημοσίευση: Ιουλίου 25, 2014

Υλικά: 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 φλ. ζάχαρη 1 φλ. φρούτα φρέσκα [...]

Απολαυστικά μπισκοτάκια με δάκρυα σοκολάτας

Απολαυστικά μπισκοτάκια με δάκρυα σοκολάτας

Δημοσίευση: Ιουλίου 24, 2014

Λίστα Συστατικών 1¾ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 14 κουταλιές Βιτάμ 1¼ φλιτζ. δάκρυα σοκολάτας κουβερτούρας ¾ [...]

Η αγαπημένη απόλαυση του καλοκαιριού με φρέσκα φρούτα.

Η αγαπημένη απόλαυση του καλοκαιριού με φρέσκα φρούτα.

Δημοσίευση: Ιουλίου 18, 2014

Υλικά (υλικά για 6 μερίδες) 350 γρ. στραγγιστό πλήρες γιαούρτι ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 50 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε [...]

Πεινάσατε?!Kανελόνια με κιμά

Πεινάσατε?!Kανελόνια με κιμά

Δημοσίευση: Ιουλίου 16, 2014

Υλικά 1 πακέτο κανελόνια 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ. κιμά χοιρινό 2 κρεμμυδάκια μικρά ψιλοκομμένα 1 ντομάτα [...]

Το φαγητό του καλοκαιριού…Γεμιστά!

Το φαγητό του καλοκαιριού…Γεμιστά!

Δημοσίευση: Ιουλίου 14, 2014

Υλικά: 1 ½ κιλό ντομάτες ώριμες 1 κιλό πιπεριές πράσινες ½ κιλό κολοκυθάκια χοντρά 3-4 μελιτζάνες στρόγγυλες μικρές [...]

Sherlock all day bar : Όταν ο Nespresso εξουσιάζει τις αισθήσεις, με ένα φλιτζάνι καφέ

Sherlock all day bar : Όταν ο Nespresso εξουσιάζει τις αισθήσεις, με ένα φλιτζάνι καφέ

Δημοσίευση: Ιουλίου 13, 2014

Γράφει ο Γρηγόρης Καπερώνης Το Sherlock all day bar, o χώρος που πρωταγωνιστεί στη φαντασία μας λίγες ημέρες [...]

Πένες σισιλιάνικες alla Norma

Πένες σισιλιάνικες alla Norma

Δημοσίευση: Ιουλίου 11, 2014

Υλικά συνταγής   3 μελιτζάνες φλάσκες 1/4 φλ. ελαιόλαδο λίγη φρέσκια ρίγανη 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. μπούκοβο 2 συσκευασίες σάλτσα ντομάτας με [...]

Η φωτογραφία της Ημέρας: Τρώμε ελληνικά

Η φωτογραφία της Ημέρας: Τρώμε ελληνικά

Δημοσίευση: Ιουλίου 10, 2014

Τι καλύτερο από μία καλή παρέα, ένα ωραίο μέρος δίπλα στην θάλασσα και μία γνήσια ελληνική ποικιλία με [...]

Τα Τεντζερέδια του Ζαχαρία προτίνουν : Τυροπιτάκια σε φορμάκια

Τα Τεντζερέδια του Ζαχαρία προτίνουν : Τυροπιτάκια σε φορμάκια

Δημοσίευση: Ιουλίου 04, 2014

Τι χρειαζόμαστε: 1 γιαουρτάκι (εγώ βάζω 2%) 1 κεσεδάκι απο τα άδειο γιαουρτάκι σπορέλαιο 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα [...]

Χωριάτικη Σαλάτα με Μαστέλο με Παξιμάδια …

Χωριάτικη Σαλάτα με Μαστέλο με Παξιμάδια …

Δημοσίευση: Ιουλίου 03, 2014

ΥΛΙΚΑ 8 παξιμάδια “ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ ΓΕΥΣΗ” για το σερβίρισμα 6 ντομάτες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3 πράσινες πιπεριές κέρατο [...]

Φτιάξτε παγωτό!!!

Φτιάξτε παγωτό!!!

Δημοσίευση: Ιουλίου 02, 2014

Το σπιτικό παγωτό έχει πολλά πλεονεκτήματα. Είναι σχετικά εύκολο να γίνει και είναι σίγουρα πεντανόστιμο. Και πάνω απ” [...]

Τραγανές πατάτες φούρνου με σάλτσα από ψητές πιπεριές

Τραγανές πατάτες φούρνου με σάλτσα από ψητές πιπεριές

Δημοσίευση: Ιουλίου 01, 2014

Για τις πατάτες Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Κόβουμε τις πατάτες στη μέση κατά μήκος και μετά πάλι [...]

Παγωτό Nutella, εύκολη συνταγή με λίγα υλικά

Παγωτό Nutella, εύκολη συνταγή με λίγα υλικά

Δημοσίευση: Ιουνίου 30, 2014

ΠPοιος μπορεί να αντισταθεί στη Nutella; Και ακόμα περισσότερο στο παγωτό Nutella! Υλικά Κρέμα γάλακτος 250 γρ Σοκολατούχο [...]

Χειροποίητα ραβιόλια με κιμά και κρέμα

Χειροποίητα ραβιόλια με κιμά και κρέμα

Δημοσίευση: Ιουνίου 29, 2014

Υλικά Για τη ζύμη: 2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά χτυπημένα 2 κουταλιές ελαιόλαδο ½ [...]

Decor φαγητού :Τριαντάφυλλο από ντομάτα

Decor φαγητού :Τριαντάφυλλο από ντομάτα

Δημοσίευση: Ιουνίου 26, 2014

Χρειάζομαστε: μία ντομάτα, ένα αγγούρι και ένα μαχαίρι. Οδηγίες Κατασκευής: Ξεφλουδίζουμε την ντομάτα από πάνω αριστερά μέχρι κάτω [...]

Νόστιμη τηγανιά από τα Τεντζερέδια του Ζαχαρία

Νόστιμη τηγανιά από τα Τεντζερέδια του Ζαχαρία

Δημοσίευση: Ιουνίου 25, 2014

Τι χρειαζόμαστε: Κομματια χοιρινου μουσταρδα μελι γαλα γιαουρτι ανανα κρεμμυδι καρυ, αλατι, πιπερι, ζαχαρη κονιακ Πώς το κάνουμε: [...]

Το ζαχαροπλαστείο Δημήτρης προτείνει : Παγωτό γιαούρτι

Το ζαχαροπλαστείο Δημήτρης προτείνει : Παγωτό γιαούρτι

Δημοσίευση: Ιουνίου 24, 2014

ΥΛΙΚΑ (για 1 στρογγυλή μεταλλική φόρμα του κέικ) 200-250 γρ. φράουλες, καθαρισμένες 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Οι φράουλες [...]

Το ζαχαροπλαστείο Δημήτρης προτείνει : Full σοκολάτας!!!!

Το ζαχαροπλαστείο Δημήτρης προτείνει : Full σοκολάτας!!!!

Δημοσίευση: Ιουνίου 20, 2014

Υλικά συνταγής Για το παντεσπάνι σοκολάτας 6 μεγάλα αβγά 220 γρ. ζάχαρη 220 γρ. σοκολάτα 60%-70% κακάο 70 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο [...]