Home > ΓΕΥΣΕΙΣ - ΣΥΝΤΑΓΕΣ > Βrownie από λεμόνι

Βrownie από λεμόνι

///
Comments are Off

Είναι μια συνταγή που παντρεύει το λεμόνι με την άσπρη σοκολάτα. Δεν υπάρχει κάτι πιο ραφινάτο!

Υλικά

  • Ξύσμα και χυμός 1 λεμονιού
  • 1 ταμπλέτα λευκή σοκολάτα
  • 100 γραμμάρια αλεύρι
  • 2 αυγά
  • 100 γραμμάρια ζάχαρη


Εκτέλεση

  • Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Σε κατσαρόλα λιώστε την λευκή σοκολάτα με το βούτυρο, σε μπεν μαρί
  • Σε μπολ ανακατέψτε τους κρόκους, τη ζάχαρη, τη λιωμένη σοκολάτα, το αλεύρι, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού
  • Χτυπήστε καλά τα ασπράδια και προσθέστε απαλά
  • Ρίξτε το μείγμα σε φόρμα και ψήστε για 35 λεπτά
  • Μπορείτε να γλασάρεσε το brownie ή να το σερβίρετε με κρέμα σαντιγύ

via